Meteorologia e agricultura

As plantas e, por extensão, as culturas dependem 100% das condições ambientais para poder se desenvolver adequadamente. Todos os parâmetros ambientais e do solo podem se tornar um fator limitante para o crescimento se certos limites críticos forem excedidos.

Na agricultura, o controle de:

• A temperatura
  
• Pluviometria
  
• Humidade relativa
  
• Radiação
  

Outros fatores meteorológicos, como o vento, também podem ser decisivos no caso de valores de raia muito altos ou associados a uma tempestade. No caso de uma tempestade, outro fator crítico é o granizo.

Para controlar todas essas variáveis, usamos os instrumentos meteorológicos, tanto o analógico tradicional quanto as estações meteorológicas automáticas atuais e modernas. O objetivo é conhecer os valores de cada variável em tempo real e ser capaz de antecipar esses valores críticos ou de risco para nossas culturas.

Outro objetivo é o controle climático, ou seja, o comportamento "normal" das variáveis meteorológicas por 30 anos consecutivos, que serve para a caracterização climática de um local específico ou também de uma região.

Os instrumentos meteorológicos para fins agrícolas devem ser instalados entre 1,5 e 2m acima do nível do solo nesses sensores ambientais. Em outros sensores, pode ser instalado na superfície do solo ou mesmo no subsolo.

Na temperatura, consideramos valores de risco aqueles que afetam diretamente o desenvolvimento da planta e podem até matar a safra. Valores de temperatura muito baixos, abaixo de 0, sempre serão mais perigosos para um vegetal, quando as geadas tiverem uma influência notável nos estágios iniciais do crescimento. Se os tecidos e células internos congelarem, eles se rompem e causam necrose ou morte celular.

Certas árvores e plantas dependem diretamente das horas acumuladas de frio ou calor (graus-dia) para garantir uma boa produção. Um exemplo muito claro são as árvores frutíferas.

A precipitação está diretamente relacionada à disponibilidade de água; portanto, a falta de chuva implica uma situação de seca, o que afetará significativamente o crescimento da planta. Sem água, as colheitas perecem.

Certas variáveis podem nos servir para o controle mais específico de parâmetros críticos para o desenvolvimento de pragas e doenças. Uma dessas variáveis é a umidade relativa .

Sabemos que, com altos valores de umidade, patógenos, sejam eles fungos ou bactérias, têm um terreno fértil muito bom para se desenvolver. Especialmente em épocas de chuva abundante, um controle eficaz da umidade pode evitar grandes problemas.

Outras variáveis a destacar são a radiação eólica e solar . O vento afeta quando as estrias são extremas, e não tanto no crescimento como na queda dos frutos e na quebra de galhos ou na deposição de espigas de trigo. A radiação solar pode ter efeitos em níveis baixo e alto, a radiação é essencial para a fotossíntese e o crescimento das plantas, mas um excesso pode causar desidratação e queimaduras nas folhas.